Luisenhaller Pfannen Rauchsalz 5kg

Natürliches deutsches Rauchsalz, aus feinem Luisenhaller Pfannensalz. Das Pfannensalz aus dem Herzen der Saline Luisenhall zeichnet sich durch Rauch von feinsten Buchenholzspänen und viel Erfahrung aus. Das sind die Zutaten für unser Deutsches Rauchsalz. Unser Räuchermeister produziert dieses Salz im Herzen von Sachsen mit viel Herzblut und Leidenschaft im Kalträucherverfahren. 6-7 Tage befindet sich das Meersalz in der Räucherkammer. In dieser Zeit nimmt das Salz eine schöne bernstein-braune Farbe und ein intensives, natürliches Raucharoma an. Die Einsatzmöglichkeiten für Rauchsalze sind fast unbegrenzt. Ob Suppen, Soßen, Marinaden und Dressings, Fisch, Fleisch, Gemüse, Pilz- und Eierspeisen, selbst Desserts können mit einer kleinen Prise Deutsches Rauchsalz mit einer völlig neuen Geschmacks-Komponente überzeugen. 

Unsere beliebten Provetten sind nun auch als 5kg Packung erhältlich.