Siede-Nitritpökelsalz mit 0,5-0,6 % Nitrit im 10 kg Sack
Siede-Nitritpökelsalz mit 0,5-0,6 % Nitrit im 10 kg Sack
Siede-Nitritpökelsalz fein 0-1 mm mit 0,5-0,6 % Natriumnitrit und mit Trennmittel präpariert. Zur Herstellung von Fleisch und Wurstwaren. Als Pökeln bezeichnet man das Behandeln von Fleisch mit speziellem Pökelsalz, meist einer Mischung aus Speisesalz und Nitrit.
Siede-Nitritpökelsalz fein 0-1 mm mit 0,5-0,6 % Natriumnitrit und mit Trennmittel präpariert. Zur Herstellung von Fleisch und Wurstwaren. Als Pökeln bezeichnet man das Behandeln von Fleisch mit speziellem Pökelsalz, meist einer Mischung aus Speisesalz und Nitrit.
- Artikelnummer
- 13506
- Grundpreis
-
0,70 € / 1 kg
- Lagerbestand
-
Nicht auf Lager
- Lieferzeit
- 2-3 Werktage
6,99 €
inkl. 19% Steuern,
exkl.
Versandkosten
Produktbeschreibung / Details
Siede-Nitritpökelsalz mit 0,5-0,6 % Nitrit im 10 kg Sack
Siede-Nitritpökelsalz macht Fleisch nicht nur haltbar, sondern verleiht ihm gleichzeitig eine besondere Farbe sowie das typische Pökelaroma. Pökeln ist neben dem Räuchern eines der ältesten Konservierungsverfahren für Fleisch und Fleischerzeugnisse. Als Pökeln bezeichnet man das Behandeln von Fleisch mit speziellem Pökelsalz, meist einer Mischung aus Speisesalz und Nitrit.
Verbraucherhinweis: trocken lagern
Siede-Nitritpökelsalz
- Im praktischen 10 kg Sack
- Feine Körnung: 0-1 mm
- 0,5-0,6 % Natriumnitrit
- Mit Trennmitteln präpariert
- Besseres Aroma
- Schöne Fleischfarbe
Einsatz
- Pökeln bewahrt Farbe und Essbarkeit von Fleischprodukten
- Verleiht den Fleischwaren das typische Pökelaroma
- Dient für Fleischwaren zur Pökelfarbbildung
- Mikrobiologische Wirkung
- Dient als Anti-Oxidationsmittel
Verbraucherhinweis: trocken lagern
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 13506 |
|---|---|
| EAN / GTIN | 4500642546 |
| Gewicht | 10,00 kg / Versandgewicht |
| Versandkosten | Übersicht der Versandkosten |
| Hersteller / Marke | SALINS |
| Lieferzeit | 2-3 Werktage |
Rechtliche Hinweise
Verantwortliche Person für die EU (Kontakt EU-Verantwortlicher) - in der EU ansässiger Wirtschaftsbeteiligter, der sicherstellt, dass das Produkt den erforderlichen Vorschriften entspricht:
Herstellerangaben
|
|
| Anschrift |
Groupe Salins
92-98 boulevard Victor Hugo FR-92115 Clichy Frankreich |
| Telefon | +33-175-6178-00 |
| contact@salins.com | |
| Internet | /www.salins.com |
| USt-ID-Nr. | FR07412431744 |
Bewertungen
Häufige Fragen zum Produkt
Kundenfragen
Siede-Nitritpökelsalz mit 0,5-0,6 % Nitrit im 10 kg Sack
6,99 €
inkl. 19% Steuern,
exkl.
Versandkosten